February 27th, 2012

Домашняя вареная колбаса

Я научился делать вареную колбасу.
Мы никогда не покупали магазинного говна, но заточить бутерброд с колбаской иногда хочется.
0,8 кило куриного мяса, 3 яичных белка, 200 мл жирных сливок, специи, соль, плёнка и кипяток обходятся 265 рублей. Спустя 1 час получается 2 батончика деликатеса. Охлажденную колбаску тонко нарезать, сдобрить овощами или соусом и можно начать жрать.



Это вам не розовое каррагинановое дерьмо с соей и крахмалом по 350 рублей кило.