Alexander Blinov (uhovuhe) wrote,
Alexander Blinov
uhovuhe

Знатный кабанчик

Мне подогнали ляжку дикого кабана.
Я нашпиговал её чесноком, вымазал солью, обтер бальзамическим уксусом, маслом и обложил луком. Спустя сутки запёк ляжку в рукаве, а потом довел в фольге, облив оливковым маслом и обложив веточками розмарина. Баклажаны, перец, помидоры запек на открытом огне, почистил шкуру, нарезал и смешал с чесноком и кинзой. Сварганил еще один салат из бобовой лапшы с морковью и кунжутом. Купил флакон водки, солёных огурцов, хлеба и накрыл стол.

Вот так мы с коллегами знатно отметил мою днюху. А мне подогнали в подарок 3-х литровый баллон с деньгами.
Tags: еда, нравится, увлечения
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments